 |
| Vi bager ølle-bøller hver uge til madpakker. Man tager ca 300 gr gammelt rugbrød og sætter i blød min 1 time. Tilsæt 3 dl vand, 25 gr. gær og ca 1 tsk salt. Rør godt og tilsær mel til du har en god fast men stadig klistret dej. Sættes på bageplade med ske og hæver min 1 time. Bages ved ca 200 gr. ca 25 min. De bliver svampede og er gode til at flække og fylde med salat, dressing og kød efter smag og behag. |
Det ser lækkert ud!
SvarSlet