Ostekage eksperiment del II

Så flot blev kagen

og inspirerede mindstepigen til en tur i "udebageriet"

Hvor hun inviterede på dejlige muffins - flot pyntet med grannåle

og så godt smagte kagen

også resten som blev fordelt på madpakkerne mandag morgen - det kunne da lige hæve mandagshumøret

Vi laver helt sikkert ostelagkage igen - den er besværet værd - Uhmm - og den er nem at have børn med til - der er mange processer undervejs - og som altid i køkkenværkstedet meget læring - om ingredienser - om mål og vægt - om temperaturer - og køkken kemi - køkken hygiejne og arbejdsprocesser og arbejdsdeling og samvær i planlægning, udførelse, oprydning, præsentation af maden, borddækning og ikke mindst og nydelsen.